แก้วทรงอะไรไม่รู้ หน้าตาดูแปลก และอาจไม่ใช่ตัวเลือกแรกสำหรับใส่น้ำดื่ม แต่ก็เพราะความแปลกนี้เองที่ทำให้ ฮิโซกะ (HIZOGA) แบรนด์แก้วเป่าของ ‘เซ็ป - ก้องธนัชโชค’ แตกต่างจากแก้วที่เราคุ้นเคย โดยแบรนด์เริ่มต้นจากความชอบส่วนตัวเรื่องการดื่มและงานดีไซน์ ก่อนต่อยอดเป็นแก้วทำมือที่ผลิตโดยช่างไทย และค่อย ๆ พาผลงานออกไปสู่เวทีดีไซน์ในฝรั่งเศส อิตาลี สเปน และเกาหลีใต้

HIZOGA ก่อตั้งขึ้นในปี 2023 จากแก้วไวน์และแก้วค็อกเทล ก่อนขยายขอบเขตไปสู่ของใช้และเครื่องประดับที่ผลิตจากแก้วทั้งหมด โดยมีรูปทรงที่ดูเหมือนกำลังเคลื่อนไหว บิดเบี้ยว หรือหลุดออกจากกรอบของแก้วแบบที่เราคุ้นเคย จนบางครั้งอาจทำให้ต้องหยุดมองอีกครั้งว่า สิ่งที่อยู่ตรงหน้าคือภาชนะสำหรับใช้งาน หรือวัตถุชิ้นหนึ่งที่ถูกสร้างขึ้นเพื่อให้มอง

“HIZOGA เริ่มต้นมาจากแพชชั่นส่วนตัวของเรา ทั้งเรื่องงานดีไซน์และโปรดักส์ เราอยากทำแก้วไวน์ที่แตกต่าง ทั้งในแง่ของรูปทรง สีสัน และวัสดุ ซึ่งงานของเราจะมีเอกลักษณ์บางอย่างที่ทำให้รู้ว่านี่น่าจะเป็นงานของ HIZOGA อย่างแรกคือรูปทรงที่บิดเบี้ยว ไม่สมมาตร ซึ่งสะท้อนถึงงานทำมือและความเป็นธรรมชาติของงาน” เซ็ปเล่า

แต่ความแตกต่างของ HIZOGA ไม่ได้อยู่แค่รูปลักษณ์ หากยังอยู่ในกระบวนการทำแก้วซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของแบรนด์ แต่ละชิ้นผลิตขึ้นด้วยมือโดยช่างฝีมือจากชุมชนท้องถิ่น นำทักษะและประสบการณ์ในการเป่าแก้วมาทำงานร่วมกับแนวคิดด้านการออกแบบของ HIZOGA ตั้งแต่การควบคุมความร้อน การขึ้นรูป ไปจนถึงการทดลองกับสี สัดส่วน และรายละเอียดเล็ก ๆ ระหว่างกระบวนการ

ความคลาดเคลื่อนเพียงเล็กน้อยจากการทำด้วยมือจึงไม่ได้ถูกมองว่าเป็นข้อผิดพลาด แต่กลายเป็นส่วนหนึ่งของบุคลิกของแก้วแต่ละใบ แม้จะเป็นดีไซน์เดียวกัน แต่รายละเอียดของแต่ละชิ้นก็ยังแตกต่างกันเล็กน้อย นี่ทำให้งานของ HIZOGA อยู่กึ่งกลางระหว่างงานคราฟต์กับงานดีไซน์ เพราะในขณะที่รูปทรงถูกคิดมาอย่างตั้งใจ สิ่งที่เกิดขึ้นระหว่างมือของช่างก็ยังคงทิ้งร่องรอยเฉพาะตัวไว้บนผลงาน

เมื่อแก้วไม่ได้ถูกออกแบบมาให้เป็นเพียงภาชนะสำหรับเครื่องดื่ม รูปทรง สีสัน และรายละเอียดต่าง ๆ จึงกลายเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ เช่น Forever Melted Angel ดีไซน์ที่มาพร้อมหมุดทรงกลมบนตัวแก้ว รายละเอียดเล็ก ๆ ที่ดูเหมือนของประดับ แต่กลับเปลี่ยนรูปลักษณ์และบุคลิกของแก้วไปอย่างชัดเจน

“คอลเลกชันแรกที่ทำให้ HIZOGA เป็นที่รู้จักก็คือ Forever Melted Angel ที่เป็นหมุดกลมบนแก้วไวน์ ตัวนี้เรียกได้ว่าเป็นตัวฮีโร่ที่ได้รับการตอบรับที่ดีจากลูกค้าเลย ความโดดเด่นอีกอย่างของแบรนด์ก็คือความเพลย์ฟูลที่ถ่ายทอดออกมาเป็นสีสันบนแก้วในแต่ละคอลเลกชัน ส่วนใหญ่งานของเราจะเน้นเรื่องสีสันที่สดใสเป็นหลัก” เซ็ปเล่า

แก้วจึงไม่ได้ถูกออกแบบมาเพื่อกลมกลืนไปกับสิ่งอื่นบนโต๊ะอาหารเพียงอย่างเดียว แต่สามารถกลายเป็นอีกหนึ่งองค์ประกอบที่ดึงสายตาและชวนให้เกิดบทสนทนา ตั้งแต่คำถามว่า ‘แก้วใบนี้ใช้ทำอะไร’ ไปจนถึง ‘ทำไมมันถึงมีรูปทรงแบบนี้’ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ HIZOGA ใช้พางานดีไซน์เข้าไปอยู่ในชีวิตประจำวัน โดยไม่จำเป็นต้องแยกออกจากการใช้งานจริง

ครั้งนี้โลกของ HIZOGA ถูกขยายให้กว้างขึ้นผ่าน The World of HIZOGA ที่ COMO Metropolitan Bangkok นิทรรศการที่รวบรวมผลงานตลอดสามปีของแบรนด์มาจัดแสดง พร้อมต่อยอดแนวคิดเรื่องแก้วไปสู่การออกแบบพื้นที่และประสบการณ์การดื่ม เพื่อให้ผู้ชมไม่ได้เพียงมองดูผลงาน แต่ยังได้เข้าไปสัมผัสและทดลองใช้แก้วเหล่านี้ด้วยตัวเอง

“The World of HIZOGA เป็นสตูดิโอแรกที่เราคอลแลปกับโรงแรม COMO Metropolitan Bangkok ที่นี่จะเป็นที่ที่ทุกคนสามารถเข้ามาชมผลงานของแบรนด์ที่เราทำมาตลอด 2-3 ปี นอกจากผลงานแล้ว เราก็มีการร่วมกันออกแบบกิจกรรมพิเศษในอีเวนต์ครั้งนี้ด้วย นั่นก็คือ Experience Bar” เซ็ปเล่า

หนึ่งในไฮไลต์สำคัญคือ Experience Bar ที่ทำให้แก้วแต่ละใบได้กลับมาทำหน้าที่ในบริบทของการดื่มจริง โดยทีม F&B ของ COMO Metropolitan Bangkok พัฒนาเมนูเครื่องดื่มขึ้นใหม่สำหรับแก้วแต่ละดีไซน์โดยเฉพาะ ไม่ได้เริ่มจากการจับคู่เครื่องดื่มกับแก้วตามรูปแบบเดิมเท่านั้น แต่ยังพิจารณาถึงรูปทรง สัดส่วน น้ำหนัก และคาแรกเตอร์ของแก้ว ก่อนคิดต่อว่าเครื่องดื่มแบบไหนจะทำงานร่วมกับแก้วแต่ละใบได้

ผลลัพธ์จึงไม่ใช่เพียงเครื่องดื่มที่ถูกเสิร์ฟในแก้วสวย ๆ แต่เป็นการทดลองว่า เมื่อเปลี่ยนแก้ว วิธีที่เรามองและสัมผัสเครื่องดื่มก็อาจเปลี่ยนตามไปด้วย ทั้งรูปทรงของภาชนะ การจับถือ การมองสีของเครื่องดื่ม และจังหวะในการดื่ม ล้วนกลายเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์เดียวกันระหว่างงานดีไซน์กับอาหารและเครื่องดื่ม

สำหรับใครที่อยากรู้จัก HIZOGA มากกว่าแค่ ‘แบรนด์แก้วทรงแปลก’ The World of HIZOGA จึงเป็นโอกาสที่จะได้เห็นตั้งแต่เบื้องหลังงานเป่าแก้ว ไปจนถึงผลงานที่เกิดขึ้นจากการทดลองกับรูปทรงและวัสดุ รวมถึงเลือกซื้อคอลเลกชันแก้วและงานดีไซน์ของ HIZOGA พร้อมสัมผัส Experience Bar และติดตามกิจกรรมต่าง ๆ ที่จะหมุนเวียนตลอดระยะเวลา 4 เดือน

The World of HIZOGA
วันนี้ - 10 มกราคม 2570
ที่ COMO Gallery, COMO Metropolitan Bangkok
ติดตามรายละเอียดและกิจกรรมต่าง ๆ ได้ที่ @hizogaworld